В выходные участницы социального проекта «Дом Мамы» вновь получили возможность погрузиться в мир поварского искусства, посетив мастер-класс у шеф-повара Учебно-курсового комбината «Возрождение», давнего друга и партнера нашего фонда Батырбека Туганова.
Это уже второй раз, когда мы радостно возвращаемся в его кухню, полные ожиданий и вдохновения. Как и в первый раз, мастер-класс оказался настоящим праздником для всех участниц.
Неиссякаемая энергия Батырбека и страсть к кулинарному искусству создали уникальную атмосферу творчества и дружелюбия.
Шеф мастерски делился своими знаниями, показывая различные хитрости приготовления блюд и раскрывая секреты, которые делают процессы на кухне не только лёгкими, но и интересными.
Вместе мы изучали технику нарезки овощей, проверяли, как правильно балансировать вкусы и какие специи лучше использовать для достижения идеального результата.
Каждый из нас смог попробовать себя в роли повара, создавая блюдо под чутким руководством Батырбека.
Это было не просто обучение, а настоящая командная работа, где каждая девушка могла себя проявить, задать вопросы и научиться чему-то новому.
Мы хотим выразить огромную благодарность шефу Батырбеку за его терпение, талант и желание делиться опытом.
Вскоре поделимся с вами фотографиями ярких моментов мероприятия.
Проведение данного мастер-класса стало возможным благодаря гранту Благотворительный фонд «Абсолют-Помощь».